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Tarif menu semaine
Plat 14€ / Entrée + Plat OU Plat + Dessert 18.50 € / Entrée + Plat + Dessert 21.50 € / Entrée + Plat + Fromage + Dessert 25.50 €
(Le menu change toutes les deux semaines selon la saison)
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Tarif menu week-end
Entrée + Plat OU Plat + dessert 26 € / Entrée + Plat + Dessert 31 € / Entrée + Plat + Fromage + Dessert 37 €
(Le menu change tous les 3 mois en fonction des saisons)
Menu Week-end : LA CARTE DE PRINTEMPS (du vendredi soir 21mars au dimanche 15 juin)
Entrée
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Crème brûlée aux champignons et au saumon
accompagnée d'une chips de parmesan au thym, salade verte et cacahuètes torréfiées, vinaigrette grand-mère
€ 8 -
nougat de chèvre (la Chèvrerie de Beauregard), noisettes, pistaches et abricots
servi avec un lard grillé, chutney à la figue et miel, toats grillés
€ 8
Plat
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Poisson du jour rôti en croûte de poivrons et tomates séchées
Posé sur un croustillant d'épinards, mousseline de carottes et servi avec l'incontournable beurre blanc
€21 -
Brochette de boeuf et chorizo, marinée à la sauce soja et épices, sauce vin rouge et échalotes **Accompagné d'un mille feuilles de pommes de terre aux olives
€ 21
Dessert
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Ganache vanille aux fraises
et son biscuit sablé croustillant
€ 8